Wijn, kaas en chocolade

De donkere dagen komen er aan. Lekker op de bank met een glas wijn en dan neem je daar al gauw een kaasje bij. Maar wist je dat bij wijn ook chocolade en karamel prima samen gaan? Zeker als je kiest voor chocolade van hoge kwaliteit. Ik geef je tips voor de beste combinaties met wijn, kaas en zoet!

wijn en kaasplankje

Lees “Wijn, kaas en chocolade” verder

Wilderige wijnen uit Nederland

Een paar weken geleden vond de jaarlijkse wijnkeuring van de Lage Landen plaatst. De ingestuurde Nederlandse wijnen werden blind geproefd door een professioneel panel in Duitsland. Hoe gaaf is het dat ik een van de prijswinnende wijnen die zilver won mocht proeven: de natuurzuivere Wilde Witte van de Wilde Wijngaard!

Lees “Wilderige wijnen uit Nederland” verder