5 x la dolce vita in Florence

Florence is een schitterende stad die zich perfect leent voor een stedentrip. Ik ben er pas geleden voor de tweede keer geweest. Hoewel de stad drukbezocht wordt door toeristen, kun je er op sommige plekken nog echt authentiek en heerlijk Italiaans eten en de lekkerste wijnen drinken. La dolce vita! Ik geef je 5 eettips.

Lees “5 x la dolce vita in Florence” verder

error

Wijnproeven met Baltazar

Pas geleden was ik uitgenodigd voor een wijnproefcursus van Baltazar in Den Haag. Wat was dat super leuk! Joost en Ilse van Baltazar laten je niet zo maar 6 wijnen proeven. Ze laten je ook op een laagdrempelige manier kennis maken met hoe wijn wordt gemaakt, de wijn te ruiken en uiteindelijk te proeven. Zelfs voor mij als WSET 2 student blijft het mega interessant want je hoort en leert altijd weer iets nieuws.

Lees “Wijnproeven met Baltazar” verder

error

Een stukje Napels in Den Haag

Ken je de uitdrukking ‘Eerst Napels zien, dan sterven’? Het komt uit het Italiaans zelf (“Vedi Napoli e poi muori”) en betekent zoveel als: iets zo mooi als  Napels vinden, zodat je daarna gerust dit leven kunt verlaten. Nu hoef je om Napels te beleven niet naar Italië af te reizen want sinds een paar jaar hebben we een stukje Napels in Den Haag: restaurant Amici.

Lees “Een stukje Napels in Den Haag” verder

error