Een stukje Napels in Den Haag

Ken je de uitdrukking ‘Eerst Napels zien, dan sterven’? Het komt uit het Italiaans zelf (“Vedi Napoli e poi muori”) en betekent zoveel als: iets zo mooi als  Napels vinden, zodat je daarna gerust dit leven kunt verlaten. Nu hoef je om Napels te beleven niet naar Italië af te reizen want sinds een paar jaar hebben we een stukje Napels in Den Haag: restaurant Amici.

Lees “Een stukje Napels in Den Haag” verder

error

Witte wijn van blauwe druiven? Ja dat bestaat!

Bij het maken van witte wijn van blauwe druiven worden de schillen voor het vergisten snel verwijderd. Hierdoor wordt de wijn niet rood. Want in de druivenschillen daarin zitten de pigmenten die de wijn zijn kleur geven

rode druiven

Lees “Witte wijn van blauwe druiven? Ja dat bestaat!” verder

error