Ga terug

Witlof bootjes met surimi en dille

Bereidingstijd30 min
Gang: Borrelhapje
Keuken: Frans
Porties: 4

Ingrediƫnten

  • 2 of 3 stronken witlof (alleen de mooiste blaadjes)
  • 200 gram surimi
  • 2 el dille
  • 1 el mayonaise
  • 1 tl mosterd
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  • Was de witlof en snij de bittere onderkant eraf
  • Pel voorzichtig de mooiste blaadjes eraf en zet ze op een schaal
  • Snij de surimi in stukje en trek wat uit elkaar
  • Meng de mayonaise, mosterd en dille door de surimi
  • Voeg zout en peper toe naar smaak