Witlof bootjes met surimi en dille
Servings: 4
Ingrediënten
- 2 of 3 stronken witlof (alleen de mooiste blaadjes)
- 200 gram surimi
- 2 el dille
- 1 el mayonaise
- 1 tl mosterd
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Was de witlof en snij de bittere onderkant eraf
- Pel voorzichtig de mooiste blaadjes eraf en zet ze op een schaal
- Snij de surimi in stukje en trek wat uit elkaar
- Meng de mayonaise, mosterd en dille door de surimi
- Voeg zout en peper toe naar smaak