Ik was even in de Oester hemel in Zeeland: zo veel oesters en voor het op rapen… of sommigen zeggen plukken! Oesters rapen of plukken in Zeeland: het stond al een paar jaar op de buckitlist. En nu dan eindelijk kwam het getijde precies goed uit. Overdag in het weekend, met de r in de maand. En hoewel koud en winderig wel droog en zonnig weer.
Onlangs organiseerde Perswijn wijnmagazine, samen met Wines of South Africa, een mooie wijnproeverij: ‘Ontdek Zuid-Afrika’. Ongeveer 30 Zuid-Afrikaanse wijnhuizen en importeurs presenteerden samen meer dan 200 prachtige wijnen.
Een paar weken geleden vond de jaarlijkse wijnkeuring van de Lage Landen plaatst. De ingestuurde Nederlandse wijnen werden blind geproefd door een professioneel panel in Duitsland. Hoe gaaf is het dat ik een van de prijswinnende wijnen die zilver won mocht proeven: de natuurzuivere Wilde Witte van de Wilde Wijngaard!
