Tag: antao vaz

Vegan steak tartaar

Deze vegan steak tartaar vindt echt iedereen lekker! Je maakt hem makkelijk met tomaten en de umami smaken krijg je door vooral de combi met sojasaus, kappertjes, de kalamata olijven en de sriracha. En bij zo’n bijzonder gerecht past ook een bijzondere wijn. Bijvoorbeeld deze Pêra-Manca uit Portugal.

Pêra-Manca wijn met vegan steak tartaar
Pêra-Manca wijn met vegan steak tartaar

Lees “Vegan steak tartaar” verder

error

Portugese wijnen proeven

Portugese wijnen nemen een unieke plaats in binnen het wijnaanbod op de wereld. Ze beschikken namelijk stuk voor stuk over een eigen authentiek karakter. Dit komt onder andere door de uitstekende terroirs, unieke inheemse druivensoorten en het lef om te experimenteren tussen oude gebruiken en moderne productiemethodes.

Portugese wijnen

Lees “Portugese wijnen proeven” verder

error