Wijn, kaas en chocolade

De donkere dagen komen er aan. Lekker op de bank met een glas wijn en dan neem je daar al gauw een kaasje bij. Maar wist je dat bij wijn ook chocolade en karamel prima samen gaan? Zeker als je kiest voor chocolade van hoge kwaliteit. Ik geef je tips voor de beste combinaties met wijn, kaas en zoet!

wijn en kaasplankje

Lees “Wijn, kaas en chocolade” verder

error

Wijnproeven met Baltazar

Pas geleden was ik uitgenodigd voor een wijnproefcursus van Baltazar in Den Haag. Wat was dat super leuk! Joost en Ilse van Baltazar laten je niet zo maar 6 wijnen proeven. Ze laten je ook op een laagdrempelige manier kennis maken met hoe wijn wordt gemaakt, de wijn te ruiken en uiteindelijk te proeven. Zelfs voor mij als WSET 2 student blijft het mega interessant want je hoort en leert altijd weer iets nieuws.

Lees “Wijnproeven met Baltazar” verder

error