Ga naar de inhoud
Welkom bij miss wine and dine

Welkom bij miss wine and dine

Mijn persoonlijke blog over wijn en spijs

  • Wijnproeverijen & evenementen
  • Samenwerken
  • Wijnen uit Portugal
  • Wijn & spijs
  • Over mij
  • Wijnproeverijen & evenementen
  • Samenwerken
  • Wijnen uit Portugal
  • Wijn & spijs
  • Over mij

Categorie: Wijnweetje

Wat is tannine in wijn?

Tannine komt vooral voor in rode wijnen. Tannine herken je door een stroef, droog en ruw gevoel in je mond. Het zorgt ervoor dat de wijn ook langer houdbaar blijft.

druif tannine
Tannine in de druif

Lees verder “Wat is tannine in wijn?”

Auteur MisswineanddineGeplaatst op Categorieën WijnweetjeTags tannine

Witte wijn van blauwe druiven? Ja dat bestaat!

Bij het maken van witte wijn van blauwe druiven worden de schillen voor het vergisten snel verwijderd. Hierdoor wordt de wijn niet rood. Want in de druivenschillen daarin zitten de pigmenten die de wijn zijn kleur geven

rode druiven

Lees verder “Witte wijn van blauwe druiven? Ja dat bestaat!”

Auteur MisswineanddineGeplaatst op Categorieën Wijnweetje

Berichtnavigatie

Vorige pagina Pagina 1 Pagina 2 Pagina 3

Waar ben je naar op zoek?

Over mij

In 2019 ben ik gestart met mijn internationale wijnbrevet. Inmiddels heb ik WSET 2 en WSET 3 gehaald! Mijn wijn- en spijsreis en alles wat ik leer deel ik graag met jullie. Reis je mee? Lees hier meer over mij.

Mijn laatste blogs

  • Oesters plukken of rapen in Zeeland
  • Alles over blush wijn!
  • 8 dingen die je nog niet wist over Sherry wijn!
  • Orechiette met vega gehaktballetjes en een Zuid-Afrikaanse wijn: pinotage
  • Caprese taartje

Meer weten over deze druiven en wijnen

  • albana
  • alicante bouchet
  • antao vaz
  • arinto
  • baga
  • bikaver
  • blaufrankisch
  • cabernet franc
  • Champagne
  • chardonnay
  • chenin blanc
  • espumante
  • fernao pires
  • furmint
  • Garnacha
  • glera
  • grenache
  • harslevelu
  • juhfark
  • merlot
  • olaszrisling
  • Palomino
  • Pedro Ximenez
  • pinotage
  • pinot blanc
  • pinot grigio
  • pinot gris
  • pinot noir
  • primitivo
  • prosecco
  • raboso
  • rhine riesling
  • riesling
  • rosé
  • sangiovese
  • sauvignon blanc
  • shiraz
  • st laurent
  • syrah
  • tinta barroga
  • tinto roriz
  • touriga francesa
  • touriga nacional;
  • vinho verde
  • viognier

Misschien vind je dit ook interessant?

  • Kaasplank
  • Leuk om te doen
  • Soorten wijn
  • Wijn & spijs
  • Wijnbar
  • Wijnweetje
  • WSET

Volg mij ook via

E-mail
Facebook
Instagram
Geen alcohol onder de 18 jaar
  • Wijnproeverijen & evenementen
  • Samenwerken
  • Wijnen uit Portugal
  • Wijn & spijs
  • Over mij
  • Wijnproeverijen & evenementen
  • Samenwerken
  • Wijnen uit Portugal
  • Wijn & spijs
  • Over mij
Welkom bij miss wine and dine Privacyverklaring Ondersteund door WordPress