Avondje onbekende druiven

Wijnproeven blijft echt zo mega interessant. Onlangs had ik een reünie met mijn cursusgroep van WSET 2. We hadden als thema ‘onbekende druiven.’ En dan denk je misschien, zijn er nog echt zo veel onbekende soorten? Ja zeker! Wij proefden er die avond 6.

Lees “Avondje onbekende druiven” verder

Glasnoedels met garnalen en een Picpoul de Pinet

Met dit warme weer heb ik weinig zin om uitgebreid te koken en lang in de keuken te staan. Daarom eten we nu lekker makkelijk en licht. Zoals deze lauwwarme glasnoedels met garnalen. Dit gerecht staat ook nog eens snel op tafel. Zo heb je ook nog lekker de tijd om van tevoren alvast van deze heerlijke zomerse wijn te proeven: Picpoul de Pinet.

Lees “Glasnoedels met garnalen en een Picpoul de Pinet” verder