Tarte tatin met Icewine

Als we eters krijgen thuis, dan vind ik het altijd super leuk om bij elke gang een passende wijn te kiezen. En het liefst eindig ik dan ook met een dessertwijn. Laatst maakten we deze Tarte Tatin en koos ik er een Icewine bij uit Canada. Een perfecte combi qua smaak maar ook qua verhaal. Want zowel de Tarte Tatin als de Icewine zijn beiden per toeval ‘ontdekt’.

Tarte Tatin met Icewine

Lees “Tarte tatin met Icewine” verder

Nederlandse wijn proeven in Zeeland

Een bezoek aan een Nederlandse wijnhoeve stond al een tijdje op mijn buckitlist. En afgelopen weekend was het zo ver. Ik bezocht Wijnhoeve De Kleine Schorre in Zeeland. Met ruim 45.000 wijnstokken is dit een van de grootste wijngaarden van Nederland.

Witte wijn met borrelplank Lees “Nederlandse wijn proeven in Zeeland” verder