Janssons frestelse, zweedse verleiding
Hamsteren of voorraad opmaken? Ik ben van de voorraad opmaken. En hoe leuk is het om gewoon op zoek te gaan naar een recept met de ingrediënten die je nog in huis hebt! Ik had nog een blikje ansjovis in de kast. Ansjovis is niet echt een ingrediënt dat ik heel vaak gebruik. Soms in een salade of op een pizza. Maar ik wilde iets bijzonders maken. Dus ging ik op zoek naar iets speciaals. Het werd Janssons frestelse. Een Zweedse aardappel gratin wat letterlijk Janssons verleiding betekent.
