Ik ben gek op pastasalades. Ze zijn snel te maken en in de zomer ook makkelijk mee te nemen naar een picnic of barbecue in een park. Maar ook gewoon voor thuis staan ze snel op tafel. Zo houd je meer tijd over om te genieten van het heerlijke weer!
Wijnproeven blijft echt zo mega interessant. Onlangs had ik een reünie met mijn cursusgroep van WSET 2. We hadden als thema ‘onbekende druiven.’ En dan denk je misschien, zijn er nog echt zo veel onbekende soorten? Ja zeker! Wij proefden er die avond 6.
Heb je wel eens Springrolls geproefd? Springrolls komen oorspronkelijk uit Vietnam en China. Ze heten zo omdat ze daar met name in de lente worden gegeten als er weer volop verse groente beschikbaar zijn. Ze zijn gezond en heel makkelijk om te maken.
