Ken je de uitdrukking ‘Eerst Napels zien, dan sterven’? Het komt uit het Italiaans zelf (“Vedi Napoli e poi muori”) en betekent zoveel als: iets zo mooi als Napels vinden, zodat je daarna gerust dit leven kunt verlaten. Nu hoef je om Napels te beleven niet naar Italië af te reizen want sinds een paar jaar hebben we een stukje Napels in Den Haag: restaurant Amici.
Vorige week was ik op een proeverij van Wijnklas met als thema biologische wijnen. Wie denkt dat je dan alleen maar ongefilterde troebele wijnen krijgt heeft het helemaal mis. Dit waren stuk voor stuk echt prachtige wijnen! En ze schijnen steeds meer in opkomst te zijn
Ben je in Amsterdam binnenkort? Ga dan zeker eens bij Shiraz Jardin des Vins langs. Een gezellige wijnbar met een Frans-Oosterse sfeer waar je je meteen thuis voelt.
