Cava for my Valentine

Over een week is het alweer Valentijnsdag. Of je het nu commercieel vindt of niet: het is altijd leuk om degene(n) van wie je houdt te verrassen. Dat hoeft natuurlijk niet alleen op Valentijnsdag.

Paprika en tonijn

Blij 

Bedenk je in eerste instantie; waar maak je de ander blij mee. Bij mij gaat liefde in ieder geval door de maag. Dus mij maak je heel blij met een heerlijk etentje (uit of thuis) of met een lekkere wijn of bubbels en wat hapjes erbij. Zo feestelijk en romantisch tegelijk!

Niet duur

Bubbels hoeven niet duur te zijn. Koop in plaats van een Champagne eens een Cava. Op dezelfde manier gemaakt als Champagne maar dan met Spaanse druiven en van Spaanse bodem. En ik vind het zelf vaak net zo lekker (sorry, champagnelovers😉). Deze bijvoorbeeld van Cavas hill uit Catalonië smaakt heerlijk bij gegrilde paprika’s met tonijnmousse. Of bij een geroosterd stokbroodje met tomaatjes, basilicum en buratta: zachte romige verse kaas uit Italië waar ik gek op ben.

Wat zijn jullie verwentips voor Valentijnsdag?

cavaburrata

error